Король лекарственных грибов
Целебные свойства шиитаке уникальны — это подтверждено 2000-летней историей японской фунготерапия (науки о лечении целебными грибами) и множеством клинических исследований в Европе, Японии, Америке, России.
Вещества, обнаружено в шиитаке обладают уникальной противоопухолевой способностью, не имеющей аналогов в растительном мире, а летучие соединения, названные «грибными фитонцидами, способные бороться с любыми вирусами — от самых безопасных риновирусов (например, обусловливающие насморк) до вирусов СПИДа.
Онкологические заболевания
Одним из перспективных направлений исследования шиитаке на сегодня является влияние на опухолевые процессы. В 1969 году японский ученый открыл активное вещество шиитаке — полисахарид лентинан нормализующее иммунные процессы, направленные против возникновения и развития опухолей. Лентинан — вещество, которое можно применять в лечении длительное время, что и требуется в случае терапии онкологических заболеваний.
Во время проведения многочисленных исследований было обнаружено, что шиитаке эффективен в отношении опухолей желудка, толстой кишки, легких и бронхов, кожи, мастопатии, миомы матки и аденомы предстательной железы.
Сколько борется человек с крапивы двудомной, мол, засоряет сады и огороды еще и жалит немилосердно, а весной она среди первых растений бесстрашно наращивает свои темно-зеленые листочки.